|
Ông Hồ Văn Út ở Cái Bè, Tiền Giang bên vườn bưởi chín, nhiều trái đã nứt nhưng không bán được - Ảnh: V.Trường |
Thông tin này đã làm người tiêu dùng không dám ăn bưởi, nông dân không bán được bưởi.
Tiến sĩ Nguyễn Minh Châu, viện trưởng Viện Nghiên cứu cây ăn quả miền Nam, nói một số tờ báo ở VN đã trích dẫn thông tin trên các website quốc tế cho biết các nhà nghiên cứu thuộc hai trường đại học Nam California và Hawaii (Mỹ) khảo sát trên 50.000 phụ nữ thời hậu mãn kinh, trong đó có 1.657 phụ nữ bị ung thư vú. Họ phát hiện việc ăn ít nhất 1/4 trái bưởi mỗi ngày có thể làm tăng 30% nguy cơ mắc bệnh ở phụ nữ. Các nhà nghiên cứu cho rằng có thể việc ăn bưởi làm tăng đáng kể loại hormone liên quan đến bệnh ung thư vú.
“Đáng tiếc là trong thông tin này có một từ đã được dịch không chính xác. Từ nguyên gốc được các website sử dụng trong thông tin trên là “grapefruit”. Chúng tôi khẳng định đây là bưởi chùm (tên khoa học là Citrus paradisi) chứ không phải bưởi VN (Citrus maxima). Bưởi chùm không hề có mặt ở thị trường VN, mà cũng không có nông dân nào trồng giống bưởi này” - TS Châu khẳng định.
Các nghiên cứu gần đây cho rằng bưởi chùm là một giống cây lai giữa cam và bưởi trong tự nhiên từ những năm 1700 ở West Indies. Các nước Mỹ, Argentina, Cuba, Cyprus, Israel, Mexico, Nam Phi... trồng phổ biến loại bưởi chùm này. Nhìn bề ngoài quả bưởi chùm giống hệt quả cam nhưng to hơn một chút. Bưởi chùm không lột vỏ được, vị rất đắng, ít ngọt. Thông thường người ăn phải dùng dao cắt đôi quả và dùng muỗng múc để ăn hoặc ép lấy nước uống.
Liên quan đến vấn đề này, ngày 17-7, Arlene Wilkie - giám đốc Viện Nghiên cứu chính sách, chiến lược ung thư vú quốc tế - cho rằng không thể có câu trả lời hoàn toàn chính xác về yếu tố nguy cơ hay có lợi về một loại thực phẩm nào đó đối với ung thu vú...
Trái cây nói chung và bưởi nói riêng không gây hại cho sức khỏe, trừ trường hợp có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật độc hại vượt mức cho phép. Ở VN không có bưởi chùm thì chúng ta càng không có lý do gì để từ chối một loại trái cây rất ngon như bưởi VN.