Tên Khoa học: MusaceaeTên tiếng Anh: Tên tiếng Việt: ChuốiTên khác:
Musaceae Juss. 1789
Họ Chuối:
Cây thảo có thân ngầm và bẹ lá ôm lấy nhau tạo thành thân giả cao to. Lá rất to, dài, hình bầu dục dài với gân chính to khỏe và các gân bên mảnh vuông góc với gân chính và song song với nhau.
Cụm hoa dạng quả đạn B40 thẳng đứng hay treo, gồm nhiều bó hoa được bọc trong 1 lá hoa có màu đỏ hay tím. Hoa đa tính cùng gốc. Noãn nhiều đính trên giá noãn trụ giữa. Nhị hữu thụ 5, bầu dưới 3 ô.
Quả mọng.
Thế giới có 2 chi và 70 loài, phân bố ở các nước Nhiệt đới.
Ở Việt Nam có cả 2 chi và khoảng 10 loài.
Phân loại: Họ này có 2 chi: Musa (gần 40 loài) và Enseta (6 loài). Nó đặt trong Zingiberales bao gồm Strelitziaceae, Lowiaceae, Zingiberaceae, Marantaceae và Cannaceae. Chúng có họ hàng với nhau nhưng mối quan hệ không gần gũi. Chi Heliconia thường được gộp vào Musaceae nhưng ở đây để vào Strelitziaceae.
Giá trị kinh tế: Phần lớn là cây lương thực, thực phẩm, làm dây buộc.