Tên Khoa học: Atripex hortensis L. 1753 (FCLV, 24:100)Tên tiếng Anh: Tên tiếng Việt: Rau sam biểnTên khác:
Cây thảo mọc đứng cao 2,50m. Lá mọc so le, phiến lá hình mũi mác – tam giác, khi non có lông như bột, nhưng khi già thì nhẵn.
Hoa nhiều, xếp thành bông ở ngọn.
Loài của các vùng ôn đới và cận nhiệt đới Bắc bán cầu. Ở Việt Nam, chỉ biết có trồng ở vùng Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
Cây trồng làm rau ăn.