Tên Khoa học: AnanasTên tiếng Anh: Tên tiếng Việt: DứaTên khác:
ANANAS Adans.
[Tên dân gian của bộ tộc Tupi ở Brazin]
Cây bụi thấp, khỏe, có thể cao đến 1,30m. Lá hình kiếm kéo dài dạng dải, mọc từ gốc rễ, cứng, có rãnh, mép có gai, thành vòng hoa thị rậm, dài từ 1 - 1,50m và rộng 5cm.
Hoa tập hợp thành bông dày đặc thường có một vòng lá ở đỉnh. Các mảnh bên trong của bao hoa có ở phía gốc trong, 2 cái vẩy dạng ống cho các chỉ nhị đi xuyên qua. Quả dạng quả mọng, có lá bắc ăn được dính với nhau để tạo thành một tổng thể gần hình trụ gọi là quả tụ có thể nặng từ 1 đến 3kg.
Gồm 8 loài ở nhiệt đới châu Mỹ. Ở Việt Nam có trồng loài: Ananas comosus