Tên Khoa học: Alpinia zerumbet (Pers.) Burtt & R. M. Smith,Tên tiếng Anh: Tên tiếng Việt: Riềng đẹp; Sẹ nước; Gừng ấm; Riềng ấm; Thảo đậu khấu; Đại thảo khấu.Tên khác: Costus zerumbet Pers., Zerumbet speciosum Wendl., Alpinia speciosa (Wendl.) K. Schum., nom. illeg., non D. Dietr., Catimbium speciosum (Wendl.) Holtt., Alpinia nutans Rosc. In Smith,;
Cây thảo cao 2 - 3m. Rễ to, mập. Lá có phiến to, dài 25 - 70cm, rộng 6 - 10cm, cuống dài 2 - 5mm, mép cao 1,2cm.
Cụm hoa ở ngọn, rủ xuống, dài 20 - 40cm, trục đầy lông; lá bắc con dài 20 - 30mm làm thành bao trắng, chóp; hồng; đài cao 2cm; cánh hoa 2,5cm, môi dài 3,5cm, vàng có sọc đỏ; nhị dài khoảng 25mm; bầu vàng, đầy lông. Quả to, đường kính 2cm, đỏ, có lông.
Phân bố ở Ấn Độ, Mianma, Trung Quốc và Việt Nam. Ở Việt Nam cây mọc rải rác ở các tỉnh phía Bắc qua các tỉnh miền Trung vào đến Tây Ninh và Bà Rịa - Vũng Tàu.
Cây mọc hoang trong rừng, nơi ẩm mát. Cũng thường được trồng làm cảnh vì hoa đẹp.
Ra hoa tháng 3 - 4, có quả tháng 7 - 10.
Cây được dùng như Riềng nếp – Alpinia galanga, chữa: 1. Đau dạ dày, trướng bụng; 2. Đàm thấp tích trệ; 3. Tiêu hóa không bình thường, nôn mửa, tiêu chảy. Liều dùng 5 - 10g, dạng thuốc sắc.
Hoa và lá dùng chữa trướng khí ruột kết. Lá sắc uống chữa sốt, đau bụng, khó tiêu. Tinh dầu rất thơm có thể dùng thay tinh dầu Gừng trong thực phẩm