Trang chủ   Tin tức   Cơ sở dữ liệu    Đăng ký   Giới thiệu   Tìm kiếm: 
Infinite Menus, Copyright 2006, OpenCube Inc. All Rights Reserved.

Tương thích với
LOÀI

Tên Khoa học: Allium fistulosum L.
Tên tiếng Anh:
Tên tiếng Việt: Hành hoa; Hành hương
Tên khác: Allium bouldhae O. Debeaux.; A. bakeri Hoop, non Regel;

MÔ TẢ CHUNG

Cây thảo sống nhiều năm, cao tới 50cm, có thân hành nhỏ, trắng hay nâu, chỉ hơi phồng, rộng 0,7 - 1,5cm. Lá màu xanh mốc, hình trụ rỗng, có 3 cạnh ở dưới, dài đến 30cm, có bẹ lá dài bằng 1/4 phiến.

Cán hoa (trục mang cụm hoa) cao bằng lá. Cụm hoa hình đầu tròn, gồm nhiều hoa có cuống ngắn; bao hoa có các mảnh hình trái xoan nhọn, màu trắng có sọc xanh, bầu xanh dợt. Quả nang.

Loài của vùng Đông Á (ôn đới và cận nhiệt đới) được trồng rộng rãi khắp Việt Nam.

Nhân giống thông thường bằng cách tách bụi (củ). Cũng có thể trồng bằng hạt vào mùa Xuân, mùa Thu.

Hành là một loại rau gia vị giữ vai trò quan trọng trong việc chế biến thức ăn. Hầu như tất cả các món ăn đều có sử dụng hành lá để tạo thêm phần thơm ngon. Nhân dân ta có câu tục ngữ rất quen thuộc "Trăm thứ canh không hành không ngon". Hành thường được dùng chữa 1. Cảm lạnh, đau đầu, nghẹt mũi; 2. Khó tiêu và các bệnh lên men đường ruột; 3. Nghẽn ruột do giun đũa. Dùng 10 - 30g tươi dạng thuốc sắc. Dùng ngoài chữa chứng giảm niệu, bỏng và viêm mũ da, eczema, chứng phát ban, làm các vết thương mau liền sẹo. Nghiền nát đắp tại chỗ. Hạt dùng chữa thận hư, mắt hoa.

ẢNH

PHÂN LOẠI KHOA HỌC
Giới: Thực vật
Ngành: Magnoliophyta
Lớp: Liliopsida
Bộ: Asparagales
Họ: Alliaceae
Chi: Allium

CHỈ SỐ

BVN - BotanyVN - Botany Research and Development Group of Vietnam
(©) Copyright 2007-2023